餃子の皮deキッシュ
れいぽてっと。 @cook_40363600
難しそうなキッシュがあっという間に出来ちゃう！？
お弁当のおかずとしても、小腹がすいたときのおやつにもおすすめ！
このレシピの生い立ち
キッシュがどうしても食べたくて、パイ生地を使わず簡単に出来るレシピを探していました。そこで、餃子の皮で作っちゃえばいいのでは、？と思いつき、定番テイストのほうれん草とベーコンで作ってしまったのがこれです！是非、お試しください^^
餃子の皮deキッシュ
難しそうなキッシュがあっという間に出来ちゃう！？
お弁当のおかずとしても、小腹がすいたときのおやつにもおすすめ！
このレシピの生い立ち
キッシュがどうしても食べたくて、パイ生地を使わず簡単に出来るレシピを探していました。そこで、餃子の皮で作っちゃえばいいのでは、？と思いつき、定番テイストのほうれん草とベーコンで作ってしまったのがこれです！是非、お試しください^^
アプリでひらく作り方
- 1
ベーコンは1cm幅に切って、玉ねぎは薄切りにする。
- 2
ほうれん草は熱湯でさっと茹でて冷水に浸し、水気を切って3cm幅に切る。
- 3
フライパンにバターを入れて熱し、ベーコン・玉ねぎを入れて中火で炒める。
- 4
玉ねぎが透明になったら、ほうれん草を加え、塩コショウで味を整える。
- 5
アルミカップに餃子の皮を敷き、③を入れる
-
- 6
ボウルに卵・牛乳or豆乳・塩コショウを入れて混ぜ、④に注ぎ入れる。
-
- 7
とろけるチーズをのせ、トースターできつね色になるまで焼いたら、、完成！
コツ・ポイント
なかなか焼き色がつかないな、、と思っていてもその時は急に来ます！！オーブントースターに入れてから放置しすぎないように注意が必要です！
つくれぽ
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21495922
