フライパンで作る簡単ローストビーフ
ちびなり✩⃝！ @cook_40281759
ちょっとした記念日や、イベントに簡単に作れるローストビーフをテーブルに出してみませんか???
このレシピの生い立ち
オーブンを使って作るのが面倒で、焼きながら硬さも見れるしフライパンで作れたらなぁ…と思って(*^_^*)ズボラな私でも飽きずに作れちゃいます♡家族の笑顔が見たくて.ᐟ.ᐟ
フライパンで作る簡単ローストビーフ
ちょっとした記念日や、イベントに簡単に作れるローストビーフをテーブルに出してみませんか???
このレシピの生い立ち
オーブンを使って作るのが面倒で、焼きながら硬さも見れるしフライパンで作れたらなぁ…と思って(*^_^*)ズボラな私でも飽きずに作れちゃいます♡家族の笑顔が見たくて.ᐟ.ᐟ
アプリでひらく作り方
- 1
牛ももブロックに塩コショウをまんべんなく振り、手で軽く叩きながら味を染み込ませます。(そのご30分放置しておくのが理想)
- 2
フライパンに油、もしくはオリーブオイルを入れて各面強火で3分弱ずつ焼きます。
- 3
焼きあがったら、アルミホイルに2重になる様に包み、更にサランラップで熱を逃がさないように包みます。
-
- 4
3が出来たら1時間放置しておきまーす.ᐟ.ᐟ
その間にタレも作りましょう。 - 5
お肉を焼いたフライパンで薄切りにした玉ねぎをしんなりするまで炒めまーす。
- 6
しんなりしたら合わせ調味料を入れてひと煮立ちさせてタレの出来上がり。
- 7
1時間放置したローストビーフを薄ーく切ります！
-
- 8
切ってお皿に並べたらタレを上にかけて完成です.ᐟ.ᐟ
-
コツ・ポイント
3分くらいではお肉に火が通らないため、しっかり3️⃣の工程を行ってください♪焼き過ぎると硬くなるので各ご家庭の火力によって熱す時間も異なることもあります...。
つくれぽ
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