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【楽めし】豚肉と春キャベツの炒め
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【楽めし】豚肉と春キャベツの炒め-レシピのメイン写真

【楽めし】豚肉と春キャベツの炒め

santababy
santababy @___santababy___

焼肉のたれとポン酢でコク旨&サッパリ。
ご飯と一緒にとまらない♡
おつまみ・お弁当・丼にもー
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大好きな味つけです。

焼肉のたれとポン酢でコク旨&サッパリ。
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santababy
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焼肉のたれとポン酢でコク旨&サッパリ。
ご飯と一緒にとまらない♡
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材料

  • 豚小間肉 200g
  • 春キャベツ 1/4個（250g）
  • 新玉ねぎ 1/4個
  • 塩胡椒 少々
  • 片栗粉 大さじ1
  • ●酒 大さじ1
  • ●ぽん酢 大さじ1と1/2
  • ●焼肉のたれ 大さじ3
  • ●にんにく（チューブ） 2～3㎝
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作り方

  1. 1

    春キャベツはちぎり、新玉ねぎはくし切りにする。
    豚肉はほぐしたら塩こしょうして片栗粉をまぶす。
    ●を混ぜておく。

    • 【楽めし】豚肉と春キャベツの炒め作り方1写真
  2. 2

    オイルで豚肉を炒め色が変わったら野菜も加え炒める。

    • 【楽めし】豚肉と春キャベツの炒め作り方2写真
  3. 3

    野菜が柔らかくなったら●を加え炒め上げる。

    • 【楽めし】豚肉と春キャベツの炒め作り方3写真

コツ・ポイント

豚肉に水分（ドリップ）がついていたらペーパーで吸いとってから塩胡椒します。
野菜の量にあわせ調味料は加減して下さい。
焼肉のたれは『我が家は焼肉やさん　中辛』を使いました。

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santababy
santababy @___santababy___
2023/05/04 04:03に公開
【山本志乃】　料理家　インスタへのコメント・つくれぽ投稿＆ストーリーありがとうございます。タグ付けして頂ければお返事しますインスタ　→　https://www.instagram.com/___santababy___/「安い・簡単・美味しい」を基本に、【役に立つ料理】をわかりやすく♡
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このレシピのキーワード

炒めもの 片栗粉 キャベツ 新たまねぎ にんにく 酒 豚こま

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