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酢だけっす★レンチン蓮根★
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酢だけっす★レンチン蓮根★-レシピのメイン写真

酢だけっす★レンチン蓮根★

織賀光希
織賀光希 @cook_40418407

蓮根をチンするだけです。茹でるのとレンジでは、味が全然違います。
このレシピの生い立ち
ただチンすることに、ハマってしまったのです。

蓮根をチンするだけです。茹でるのとレンジでは、味が全然違います。
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ただチンすることに、ハマってしまったのです。

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酢だけっす★レンチン蓮根★

織賀光希
織賀光希 @cook_40418407

蓮根をチンするだけです。茹でるのとレンジでは、味が全然違います。
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ただチンすることに、ハマってしまったのです。

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材料

2人分
  • 蓮根 200g
  • 酢 大さじ1
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作り方

  1. 1

    蓮根をよく洗う。

  2. 2

    キッチンペーパーで包み、酢を全体にかけて、軽くしぼる。

  3. 3

    ラップで全体を包み、皿にのせる。

  4. 4

    500Wで2分半チンする。ひっくり返して、さらに2分半チンする。

  5. 5

    レンジから取り出した後、10分待ってから、ラップとキッチンペーパーを剥く。

  6. 6

    食べやすい乱切りにして、完成。

コツ・ポイント

まるごとレンジで、チンする。

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織賀光希
織賀光希 @cook_40418407
2023/05/06 06:43に公開
写真を撮るのが、苦手です。説明も苦手です。道の駅や、野菜直売所が好きです。変わった野菜を、買うのが好きです。冷蔵庫にある食材で、その場で考えることも多いです。自分なりにアレンジすることも、多いです。残り物と余り物を、合わせがちです。よろしくお願いします。
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れんこん

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