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ルッコラサラダ
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ルッコラサラダ-レシピのメイン写真

ルッコラサラダ

ruxmin
ruxmin @cook_40130713

初ルッコラサラダ、この苦味にカリポリも合うんじゃないかと…。思いついたサラダ
このレシピの生い立ち
ルッコラの苦味渋みをそのままに味わうサラダ

初ルッコラサラダ、この苦味にカリポリも合うんじゃないかと…。思いついたサラダ
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初ルッコラサラダ、この苦味にカリポリも合うんじゃないかと…。思いついたサラダ
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材料

  1. ルッコラ あるだけ
  2. ごま油 好きな量
  3. すりゴマ 好きな量
  4. 塩(岩塩も良いですよ) お好みで
  5. ピスタチオ(お好みのナッツでも) お好きな量で
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作り方

  1. 1

    ルッコラ良く洗い
    4cmで切っていく

  2. 2

    ごま油、すりゴマ、塩で和える

  3. 3

    お皿に盛り、ピスタチオを砕いて入れる

コツ・ポイント

お菓子作り用に買ってたピスタチオを
アレンジ
アクセントになって美味しい

お好みのナッツも美味しいかと思われます

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ruxmin
ruxmin @cook_40130713
2023/05/11 10:39に公開
母が作る大きなプリンが子供の頃大好きでその頃から自己流で色々なお菓子作りを始めCOOKPADのレシピを見て日々のお菓子作りの参考にさせていただいてます現在食の在り方を考えつつ日々勉強してます私は夏場はきび砂糖、冬場はてんさい糖を使ってます極力甘麹で1日の摂取量を控えめにしています(サボったりも多々あります)食を楽しみ、簡単にが主です(*‘ω‘ *)無いなら作る! 食べたいなら作る!何かを作る過程が何より好きです!本物を食べれるのは最高の幸せだけど不味くても思い出として残るよ(笑)何より笑顔が嬉しいなと思うこの頃です楽しい知りたい作りたい食べたいが最強の原動力です!つくれぽ感謝です!文字数限られてますので、伝えられませんが見ていただいただけでも感謝なのに、作って写真まで取っていただき、本当に有難うございます!調理師免許。食生活アドバイザー3級 どうぞ宜しくお願いします
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