ルッコラサラダ
初ルッコラサラダ、この苦味にカリポリも合うんじゃないかと…。思いついたサラダ
このレシピの生い立ち
ルッコラの苦味渋みをそのままに味わうサラダ
作り方
- 1
ルッコラ良く洗い
４cmで切っていく - 2
ごま油、すりゴマ、塩で和える
- 3
お皿に盛り、ピスタチオを砕いて入れる
コツ・ポイント
お菓子作り用に買ってたピスタチオを
アレンジ
アクセントになって美味しい
お好みのナッツも美味しいかと思われます
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