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ワサビなのに甘い?!鶏手羽のわさび焼き
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ワサビなのに甘い?!鶏手羽のわさび焼き-レシピのメイン写真

ワサビなのに甘い?!鶏手羽のわさび焼き

モモとミルキィ☆
モモとミルキィ☆ @cook_40344535

簡単!絶品柔らか!!わさびたっぷりなのに、風味だけ残りめちゃうまーーい!!砂糖に揉み込んだだけで、骨からするっと柔らか〜
このレシピの生い立ち
これめちゃんこうますぎるっっ!!つまみに最高

簡単!絶品柔らか!!わさびたっぷりなのに、風味だけ残りめちゃうまーーい!!砂糖に揉み込んだだけで、骨からするっと柔らか〜
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ワサビなのに甘い?!鶏手羽のわさび焼き

モモとミルキィ☆
モモとミルキィ☆ @cook_40344535

簡単!絶品柔らか!!わさびたっぷりなのに、風味だけ残りめちゃうまーーい!!砂糖に揉み込んだだけで、骨からするっと柔らか〜
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材料

2〜3人分
  • ・手羽先 12〜16本
  • ・わさび 大さじ1
  • ・塩 少々
  • ・砂糖 小さじ1/2
  • ・ほりにし 適量
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作り方

  1. 1

    袋に、6〜8本ほど手羽を入れます。
    一つは、わさび(大さじ1)、塩少々入れ、一つは、砂糖(小さじ1/2)いれモミモミする

    • ワサビなのに甘い?!鶏手羽のわさび焼き作り方1写真
  2. 2

    まんべんなく揉み込んだら、ぴっちり封をし、30分〜1時間ほどつけ置きます

    • ワサビなのに甘い?!鶏手羽のわさび焼き作り方2写真
  3. 3

    焼く30分ほど前から常温に戻し、わさびに漬けたものは、そのまま。砂糖で揉んだものには、ほりにしを適量かけ焼く

    • ワサビなのに甘い?!鶏手羽のわさび焼き作り方3写真
  4. 4

    焦げやすいので、両面弱火でじっくり焼きます。

    中までしっかり火が通れば完成!!

    • ワサビなのに甘い?!鶏手羽のわさび焼き作り方4写真

コツ・ポイント

・わさびは、多めでも大丈夫
・わさび入れない方は、砂糖で柔らかく

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モモとミルキィ☆
モモとミルキィ☆ @cook_40344535
2023/05/12 03:43に公開
クックパッドアンバサダー2025年・2026年!つくれぽっ!フォローっ!いつもありがとうございます☆とても、うれしいです^ ^レシピを見ていただいたみなさまに感謝!お酒がないと1日が始まらない!というくらいお酒好き!仕事から帰ってきてお酒片手に料理を作るので、あまり時間をかけずに、食べたらみんな笑顔になるような料理を作ることを心がけています^ ^得意料理は、お酒のおつまみ。肉料理。お弁当おかずなどなど…美味しいっと思った料理を載せているので、みんなで幸せをシェアできたらといいなと思っております!!コツコツとメニューを更新しておりますので、これからもどうぞよろしくお願いいたします^ ^
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このレシピのキーワード

とり手羽先 わさび

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