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タラのやみつきソテー
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タラのやみつきソテー-レシピのメイン写真

タラのやみつきソテー

mncooking
mncooking @cook_40403360

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材料

2人分
  1. タラ 2切れ
  2. ○砂糖 小さじ2
  3. ○にんにくチューブ 小さじ1
  4. ○レモン汁 小さじ1
  5. ○鶏ガラ 小さじ1
  6. ○塩コショウ 適量
  7. 片栗粉 大さじ2
  8. バター 10g
  9. パセリ お好みで
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作り方

  1. 1

    タラの水気をキッチンペーパーで取る
    食べやすい大きさに切る

  2. 2

    ポリ袋に切ったタラと○の調味料をいれ、崩れないように揉み込む

  3. 3

    片栗粉を全体にまぶす

  4. 4

    フライパンにバターをしき中火で両面をこんがり焼く

  5. 5

    お皿にもり、お好みでパセリをふる

コツ・ポイント

バターの代わりにオリーブオイルでも○

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2023/05/12 12:27に公開
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