タケノコおかかのツマミ(身内専用)

山本十郎太 @cook_40378116
11号先生~!頂いたお米ついに炊きました~!
粒が揃っててビックリしました✨✨
甘いし、歴代1位の美味さでした(〃艸〃)
このレシピの生い立ち
書いでけろっ!ってしつこいから、身内専用に書いでみだっモッ( ˙༥˙ )モッ
身内むげに、毎日の食事さらしてるだげ~(笑)
タケノコおかかのツマミ(身内専用)
11号先生~!頂いたお米ついに炊きました~!
粒が揃っててビックリしました✨✨
甘いし、歴代1位の美味さでした(〃艸〃)
このレシピの生い立ち
書いでけろっ!ってしつこいから、身内専用に書いでみだっモッ( ˙༥˙ )モッ
身内むげに、毎日の食事さらしてるだげ~(笑)
作り方
- 1
タケノコドヅドヅ切る。
水煮でもゆがいでアク抜きしたやづ、なんでもいいど~。 - 2
フライパンにごま油、グルーーッ。
- 3
タケノコボーン( ∩ ˙-˙ )⊃
- 4
中火でほおっておぐ。
- 5
ある程度焼けだらば、本だしとかの顆粒カツオだしザザザッ。
味付けコレだげ~✨ - 6
ゴマ(なくてもいいど)、
PAPA( ᐛ )PAPA( ᐛ ) PAPA( ᐛ )。 - 7
かつお節ドーン( '-' )ノ
(これは、花かつお節。普通のより切り方がデカいやづだが、あるやづでいいど)
混ぜ混ぜ。 - 8
皿にドーン( ∩ ˙-˙ )⊃
- 9
追いかつお節
PAPA( ᐛ )PAPA( ᐛ ) PAPA( ᐛ )。 - 10
はいっ、でぎだど~
- 11
➕刺身と切り干し大根等小鉢軍団。
今日のメインは、11号先生にもらったご飯でーす!
めっちゃ美味しかった~(*ˊᗜˋ*)
コツ・ポイント
シンプル・イズ・ベスト( ¯꒳¯ )و✧*。
今日は、家飲み日。
これ、無限に食える位、好きなんですわ(〃艸〃)
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