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豆の卵とじ
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豆の卵とじ-レシピのメイン写真

豆の卵とじ

papikopapi
papikopapi @cook_40245964

豆をたくさん貰ったので作りました。
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さやえんどう卵とじを豆に変更してみました!

豆をたくさん貰ったので作りました。
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papikopapi
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豆をたくさん貰ったので作りました。
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材料

  • 豆 120〜130g
  • ちくわ 3本
  • お水 200cc
  • 顆粒だし 小さじ2
  • 砂糖 小さじ2
  • 味醂 大さじ1
  • 薄口醤油 大さじ1
  • 卵 2個
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作り方

  1. 1

    豆洗う
    ちくわ斜め切り

  2. 2

    豆、ちくわを鍋に入れ
    お水を入れ煮る

  3. 3

    沸騰したら顆粒だしを入れ
    煮立たせる

  4. 4

    砂糖、味醂、薄口醤油
    を入れ
    少し煮たたせたら
    卵を入れてとじる

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papikopapi
papikopapi @cook_40245964
2023/05/04 03:52に公開
簡単に作れる料理が大好きです。
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