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かき揚げ丼
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かき揚げ丼-レシピのメイン写真

かき揚げ丼

ajyuly
ajyuly @cook_40334542

甘めのたれをたっぷりと

このレシピの生い立ち
かき揚げを作ったのでアレンジしたくて作りました。

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材料

2人分
  • ごはん 2膳
  • かき揚げ【レシピID: 20903529】 2膳分
  • たれ
  • 水 200cc
  • しょうゆ 大さじ3
  • みりん 大さじ3
  • めんつゆ 大さじ2
  • ほんだし 大さじ1/2
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作り方

  1. 1

    たれを鍋に入れて、2/3くらいになるまで煮詰めておく。

    • かき揚げ丼作り方1写真
  2. 2

    ごはんを器に盛り付ける。

    • かき揚げ丼作り方2写真
  3. 3

    かき揚げを底だけ①に漬けて、たれを吸わせる。

    • かき揚げ丼作り方3写真
  4. 4

    ③を②の上に盛り付ける。

    • かき揚げ丼作り方4写真
  5. 5

    ①を大さじ1~2くらいかける。

    • かき揚げ丼作り方5写真

コツ・ポイント

天丼のたれとしても使っています。

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ajyuly
ajyuly @cook_40334542
2021/01/22 12:19に公開
好き嫌いの多い家族がいろいろ食べれるよう工夫してます٩(ˊᗜˋ*)وいいねやつくれぽ、フォローありがとうございますଘ(੭ˊ꒳ˋ)੭仕事が忙しくなり、返れぽ等できないことが多くなっております。ごめんなさい(◞‸◟)このような状況ですがお付き合い頂けるととてもありがたいです(´-`)レシピは理想の味に近づけるよう改良することがありますʕ→ᴥ←ʔ
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かきあげ丼 ご飯

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