簡単♪美味しい鯖うどん♡
mikusmanma @cook_40080581
ストックしてる物で簡単に出来るとっても美味しい一品です。個人的にはKALDIの鯖の水煮缶が好きです♪
このレシピの生い立ち
お母さんが教えてくれてレシピをアレンジしたものです。
簡単♪美味しい鯖うどん♡
ストックしてる物で簡単に出来るとっても美味しい一品です。個人的にはKALDIの鯖の水煮缶が好きです♪
このレシピの生い立ち
お母さんが教えてくれてレシピをアレンジしたものです。
作り方
- 1
冷凍うどんを茹でるかレンジでチンする。
- 2
大きめのボールに鯖を入れてほぐす。その時に好みで中骨を抜く。
- 3
②のボールにうどんを温かいうどんを入れてその上に生姜をすりおろし、めんつゆ、白ゴマを入れてよく混ぜる。
- 4
③のうどんをお皿に盛り、ねぎ、大葉、レモン汁をかけて出来上がり。
-
コツ・ポイント
冷凍うどんと鯖缶(水煮)は常にストックしておくといつでも作れます！たっぷりの生姜で鯖の臭みが消えて子供達も喜んで食べます！！
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