うらごしコーン食パン☆HB使用

SUNMOONMOM @cook_40260820
離乳食で使っていたうらごしコーン。余っちゃった…。でも心配いりません!コーンたっぷりのコーンパンに大変身!
このレシピの生い立ち
離乳食に使っていたうらごしコーンが余っていました。何かに使いたい…スープは息子にはあまり飲んでもらえないし…パンが好きだからパンに使えないかなぁと考え作ってみました。
たくさん食べてくれたので覚書。でもより良く改善できたらと思っています!
うらごしコーン食パン☆HB使用
離乳食で使っていたうらごしコーン。余っちゃった…。でも心配いりません!コーンたっぷりのコーンパンに大変身!
このレシピの生い立ち
離乳食に使っていたうらごしコーンが余っていました。何かに使いたい…スープは息子にはあまり飲んでもらえないし…パンが好きだからパンに使えないかなぁと考え作ってみました。
たくさん食べてくれたので覚書。でもより良く改善できたらと思っています!
作り方
- 1
今回使ったうらごしコーンです。
- 2
ポーションになっており、レンジでチンすると…
- 3
このような状態になります。
まず、この状態にしてください。 - 4
HBにしたがって、コーン缶以外をセットし、1次発酵まで行う。
- 5
これ以後は、お手持ちのHBに従い、
コーンを入れ、2次発酵→焼き
を行ってください。 - 6
私が使っているHBでは…
生地を取り出して広げ、コーンを入れる。→ - 7
→くるくるまとめて、HBに戻して2次発酵。
終わったら焼き。 - 8
コーンの甘みが広がるコーン食パンの出来上がり。
- 9
今回のコーンの量だと、少なく感じると思います。
お好みで増やしてください。 - 10
マヨをつけて焼くと美味♡
- 11
さらにコーンを乗せて、さらに美味♡笑
- 12
余っていたベーコンと。
コツ・ポイント
このレシピの場合、うらごしコーンはペースト状であることが大切だと思います。
牛乳ではなく、コーン缶の汁を使えば、もっとコーンの香りを楽しめるかも!
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