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簡単!手作りリコッタチーズ
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簡単!手作りリコッタチーズ-レシピのメイン写真

簡単!手作りリコッタチーズ

さとはなりかRIKA
さとはなりかRIKA @cook_40100933

購入すると高いリコッタチーズ!自分で作るとお好みの牛乳で簡単に作れます
このレシピの生い立ち
自分の好きな牛乳からリコッタチーズをつくりたくて!

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さとはなりかRIKA
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材料

  • 牛乳 1リットル
  • 塩 ふたつまみ
  • レモン汁 大さじ2
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作り方

  1. 1

    鍋に牛乳とひとつまみの塩を入れ、中火にかける。

  2. 2

    鍋のふちに小さい泡ができたら、レモン汁を入れかき混ぜる。

  3. 3

    白い塊と液体が分離したら、ザルにキッチンペーパーを載せ、漉す。水分が落ちるまで放置

    • 簡単!手作りリコッタチーズ作り方3写真

コツ・ポイント

牛乳は無調整を使ってください!

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さとはなりかRIKA
さとはなりかRIKA @cook_40100933
2021/01/13 10:48に公開
4児の母、仕事も料理も育児もやりたいこと多々。簡単、安心、美味しい食事は、母もハッピー、旦那様も子供たちもハッピー!をモットーにして、料理のレシピを研究してます。I hope my recipes help people looking for easymade one out of thier busy schedule. I'm jumping for JOY while cooking.
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牛乳

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