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茄子の肉味噌のせオーブン焼き
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茄子の肉味噌のせオーブン焼き-レシピのメイン写真

茄子の肉味噌のせオーブン焼き

春菜食堂ϋ♡
春菜食堂ϋ♡ @2507iino

ごま油をまとってトロトロになった茄子と肉味噌・濃厚なチーズが好相性♬

このレシピの生い立ち
たくさん作り過ぎてしまった肉味噌の消費に。

ごま油をまとってトロトロになった茄子と肉味噌・濃厚なチーズが好相性♬

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茄子の肉味噌のせオーブン焼き

春菜食堂ϋ♡
春菜食堂ϋ♡ @2507iino

ごま油をまとってトロトロになった茄子と肉味噌・濃厚なチーズが好相性♬

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材料

1人分
  • 茄子 1本
  • ごま油 大さじ1
  • ほうれん草のちょい辛肉味噌ID21507915 大さじ2
  • ミックスチーズ 適量
  • ごま油
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作り方

  1. 1

    茄子を半分にカットして、切り目に切り込みを入れる。

    • 茄子の肉味噌のせオーブン焼き作り方1写真
  2. 2

    グラタン皿に置いてごま油をたっぷりかけて、レンジアップする。
     500W・5分

    • 茄子の肉味噌のせオーブン焼き作り方2写真
  3. 3

    肉味噌をのせる。

    • 茄子の肉味噌のせオーブン焼き作り方3写真
  4. 4

    ミックスチーズをかける。

    • 茄子の肉味噌のせオーブン焼き作り方4写真
  5. 5

    200度のオーブンで8分焼く。
    ※チーズが溶けて香ばしく焼けるまで。

    • 茄子の肉味噌のせオーブン焼き作り方5写真
  6. 6

    仕上げに貝割れをのせる。

    • 茄子の肉味噌のせオーブン焼き作り方6写真
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春菜食堂ϋ♡
春菜食堂ϋ♡ @2507iino
2021/01/22 08:11に公開
食材を探すのに日々奮闘中(o´艸`o)ァハ♪この度「慢性腎炎」との診断受けました。透析にならない様に日々の食事を見直します。
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このレシピのキーワード

肉味噌 なす ほうれん草

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