牛薄切り肉を食べやすい大きさに切る

下味を加えてもみこむ

アスパラガスの硬い部分の皮をむいて斜め切りにする

【調味料】をまぜ合わせる

フライパンにごま油を熱しアスパラを炒め取り出す

牛肉を広げながら入れて炒める

アスパラガスを戻し【調味料】入れて混ぜる