昆布巻き3色カプレーゼ

べらちゃお
べらちゃお @cook_40369595

簡単!
超美味!
見た目がキレイ!
このレシピの生い立ち
昆布のレシピ本に載っていました!いつでもチェックできるよう備忘録的に載せさせていただきます。

昆布巻き3色カプレーゼ

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材料

二人分
  1. モッツァレラチーズ 1個
  2. トマト 1個
  3. キウイ 1個
  4. とろろ昆布おぼろ昆布 4枚
  5. ひとつまみ
  6. オリーブオイル 小さじ1

作り方

  1. 1

    モッツァレラチーズ、トマト、キウイを5mm程の輪切りにする。4枚にする。

  2. 2

    キウイ、モッツァレラチーズ、トマトの順に重ねておぼろ昆布で巻く。

  3. 3

    断面が見えるように半分に切り、盛り付けて塩とオリーブオイルをかける。

コツ・ポイント

200kcal

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