作り方
- 1
といた卵に煮汁と牛乳を加えてよく混ぜる。チーズは8ミリ角に切る。フライパンに蒸し器をセット。
- 2
ボウルにホットケーキミックスを入れ、１の液体を加えてサックリ混ぜる。まだ粉気が残るくらいでチーズと黒豆を加えて混ぜこむ。
- 3
中火で13分ほど蒸して完成。
コツ・ポイント
蒸す前に粉チーズや塩をまぶすとさらに甘しょっぱくなります。
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