てぃんさんちの煮込みハンバーグソース

まなときどきみつ
まなときどきみつ @cook_40157599

簡単、本格的に。
このレシピの生い立ち
電気圧力鍋を使った料理のために覚書。

てぃんさんちの煮込みハンバーグソース

簡単、本格的に。
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電気圧力鍋を使った料理のために覚書。

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材料

2人分
  1. ケチャップ 大さじ5
  2. 中濃ソース 大さじ2
  3. 赤ワイン 50cc
  4. 砂糖 小さじ1
  5. コンソメ 1個
  6. バター 15g
  7. 薄力粉 大さじ1

作り方

  1. 1

    バターをレンチンで溶かし、薄力粉を混ぜておく。

  2. 2

    1にケチャップ、中濃ソース、砂糖を混ぜる。

  3. 3

    赤ワインをフライパンで熱して煮詰めながら、コンソメを溶かす。

  4. 4

    2と3を、ハンバーグのたねと一緒に電気圧力鍋に入れてスタート!

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