mアボカド豆腐明太丼

Name: mアボカド豆腐明太丼
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 白ご飯 １杯; アボカド 1/2個; 明太子(たらこ) 小１本(20g); 豆腐 1/2丁または小１パック(150g); 醤油 適量; 青ネギ(小口切り) 適量; もみのり 適量; すりごま 適量; ごま油(またはラー油) 適量; 大葉・カイワレ大根・三つ葉など 適量

＊misacoro＊ @misacoro

相性◎＆栄養満点の丼ぶりです。
このレシピの生い立ち
1品で済ませられる簡単丼を考えました^^画像2023.5.20

mアボカド豆腐明太丼

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相性◎＆栄養満点の丼ぶりです。
このレシピの生い立ち
1品で済ませられる簡単丼を考えました^^画像2023.5.20

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材料

1人分

白ご飯１杯
アボカド 1/2個
明太子(たらこ) 小１本(20g)
豆腐 1/2丁または小１パック(150g)
醤油適量
お好みで
青ネギ(小口切り) 適量
もみのり適量
すりごま適量
ごま油(またはラー油) 適量
大葉・カイワレ大根・三つ葉など適量

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作り方

1

アボカドは皮をむき、一口大に切る。
2

たらこは皮をとり、アボカド、豆腐と軽く混ぜ合わせ、ごはんの上にのせる。
3

醤油、お好みでネギなどをかける。

コツ・ポイント

＊1食分のたんぱく質量はOKなので、＋でサラダなどで野菜を食べてもらえると更にバランス◎！

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つくれぽ

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＊misacoro＊ @misacoro

2023/05/25 06:10に公開

管理栄養士みさころのクックパッドへようこそ😊「おいしく食べることは、毎日をもっと楽しくしてくれる。」そんな思いで、家族が喜ぶレシピや手軽なお菓子を発信しています。普段は管理栄養士として、料理教室や栄養相談などに携わっています🍳最新レシピや食の情報はブログでも更新中♪https://misacoro.com/

このレシピのキーワード

丼大葉たらこみつばかいわれアボカド豆腐ご飯青ネギ明太子

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