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ニンニクの効いた☆スタミナ満点牛焼肉弁当
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ニンニクの効いた☆スタミナ満点牛焼肉弁当-レシピのメイン写真

ニンニクの効いた☆スタミナ満点牛焼肉弁当

モモとミルキィ☆
モモとミルキィ☆ @cook_40344535

今日からまたお仕事がんばろーっっ!!暑くてもがんばれるようにニンニクたっぷり!!スタミナ満点牛肉焼き肉弁当!丼は、簡単☆
このレシピの生い立ち
焼き肉用の牛肉が安くなっていました

今日からまたお仕事がんばろーっっ!!暑くてもがんばれるようにニンニクたっぷり!!スタミナ満点牛肉焼き肉弁当!丼は、簡単☆
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ニンニクの効いた☆スタミナ満点牛焼肉弁当

モモとミルキィ☆
モモとミルキィ☆ @cook_40344535

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材料

2人分
  • ・茄子(格子状に切れ目、四等分) 2本
  • ・牛ばら肉(焼き肉用) 一パック
  • ・ネギ(斜めに薄切り) 1/2本
  • ・油(茄子用、お肉用) 大さじ3くらい
  • ・ニンニクチューブ 3㎝
  • ・焼き肉のタレ(なんでもOK) 大さじ2
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作り方

  1. 1

    格子状に切れ目を入れた茄子を四等分します。
    火をつける前に、油(大さじ2)を回しかけ全体に絡めてから中火で焼きます

    • ニンニクの効いた☆スタミナ満点牛焼肉弁当作り方1写真
  2. 2

    しんなりしたら、茄子は取り出し。
    同じ鍋に油(小さじ1)追加し、中火でネギから炒めます

    • ニンニクの効いた☆スタミナ満点牛焼肉弁当作り方2写真
  3. 3

    香りがでたら、牛肉をいれ8割ほど火が通ったら、ニンニクチューブ(3㎝)入れ全体を混ぜ、焼き肉のタレ(大さじ2)入れます

    • ニンニクの効いた☆スタミナ満点牛焼肉弁当作り方3写真
  4. 4

    牛肉に火が通るまで、炒めたら
    茄子を戻し入れ、ざっくり混ぜて完成!
    半熟玉子焼きを真ん中に隠しました☆

    • ニンニクの効いた☆スタミナ満点牛焼肉弁当作り方4写真
  5. 5

    おかず
    ・餃子の皮でソーセージブリトー

    • ニンニクの効いた☆スタミナ満点牛焼肉弁当作り方5写真

コツ・ポイント

・ニンニクは、タレを入れる少し前に入れる

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モモとミルキィ☆
モモとミルキィ☆ @cook_40344535
2023/05/22 01:28に公開
クックパッドアンバサダー2025年・2026年!つくれぽっ!フォローっ!いつもありがとうございます☆とても、うれしいです^ ^レシピを見ていただいたみなさまに感謝!お酒がないと1日が始まらない!というくらいお酒好き!仕事から帰ってきてお酒片手に料理を作るので、あまり時間をかけずに、食べたらみんな笑顔になるような料理を作ることを心がけています^ ^得意料理は、お酒のおつまみ。肉料理。お弁当おかずなどなど…美味しいっと思った料理を載せているので、みんなで幸せをシェアできたらといいなと思っております!!コツコツとメニューを更新しておりますので、これからもどうぞよろしくお願いいたします^ ^
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焼き肉 なす ねぎ お肉 牛バラ肉

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