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簡単♥キャロットラペ
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簡単♥キャロットラペ-レシピのメイン写真

簡単♥キャロットラペ

miho♥ta
miho♥ta @cook_40375413

冷蔵保存して、毎日のお弁当に♥
夜ご飯の野菜サラダに添えても♥
このレシピの生い立ち
毎日お弁当を作る中で、しっかり栄養をとってお仕事頑張ってもらいたい!キャロットラペがあるだけで、華やかになったことから、作る機会が増えました♥

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夜ご飯の野菜サラダに添えても♥
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夜ご飯の野菜サラダに添えても♥
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材料

  • 人参 小1本
  • 塩 ふたつまみ
  • ★酢 小さじ1
  • ★砂糖 小さじ1/2
  • ★オリーブオイル 小さじ1
  • ★パセリorドライパセリ お好みで
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作り方

  1. 1

    人参の皮を剥いて千切りし、塩揉みする。(10分以上)

  2. 2

    キッチンペーパーなどで、水気を切る。

  3. 3

    ★調味料を全て入れ、和えたら完成!

コツ・ポイント

人参の水気をしっかり切った方が、保存やお弁当に便利です♥
パセリはなくても美味しいですが、
あったほうが香りがあって、美味しいです。
味付けはお好みで調整してみてください。

数日間は冷蔵保存しています。

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miho♥ta
miho♥ta @cook_40375413
2023/05/22 01:14に公開

このレシピのキーワード

キャロットラペ にんじん

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