切り落としラフテーの豆腐ンブシー

切り落としラフテーの豆腐ンブシー-レシピのメイン写真

切り落としラフテーの豆腐ンブシー

オキハム @okiham_86

ごろごろお肉と豆腐で食べ応え抜群です。
このレシピの生い立ち
家族で食べられるボリュームたっぷりのラフテーを使いました。
お肉と豆腐と卵のやさしい味わいでお腹が満たされます。

ごろごろお肉と豆腐で食べ応え抜群です。
このレシピの生い立ち
家族で食べられるボリュームたっぷりのラフテーを使いました。
お肉と豆腐と卵のやさしい味わいでお腹が満たされます。

もっと読む

切り落としラフテーの豆腐ンブシー

オキハム @okiham_86

ごろごろお肉と豆腐で食べ応え抜群です。
このレシピの生い立ち
家族で食べられるボリュームたっぷりのラフテーを使いました。
お肉と豆腐と卵のやさしい味わいでお腹が満たされます。

ごろごろお肉と豆腐で食べ応え抜群です。
このレシピの生い立ち
家族で食べられるボリュームたっぷりのラフテーを使いました。
お肉と豆腐と卵のやさしい味わいでお腹が満たされます。

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

2人分

切り落としラフテー 200g
豆腐 170ｇ
溶き卵 2個
白ねぎ（小口切り） 1/2本
塩適量
お好みで七味唐辛子

レシピを保存

作り方

1
じっくり煮込んだラフテーの切れ端です。形は統一されていませんが、やわらかくしっかりと味付けされています。
2
切り落としラフテーは汁も一緒に鍋に入れる。
3
豆腐を手で割り入れ、塩を少々入れて軽く混ぜる。
4
卵を回し入れて半熟時にねぎを加え、軽く混ぜる。お好みで七味唐辛子をかける。

コツ・ポイント

味がしっかりついているので、お塩を加えるだけで味が決まります。

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

オキハム @okiham_86

2023/05/18 06:50に公開

沖縄の緑豊かな自然に囲まれた読谷村にある食品製造会社「オキハム」です。オキハムは琉球料理のユネスコ無形文化遺産登録と首里城復興を応援しています。HP:http://www.okiham.co.jp　オキハムネットショップhttps://okiham.shop-pro.jp/松本料理学院院長松本嘉代子監修「琉球料理のきほん」https://okiham.co.jp/ryukyuryouri/

もっと読む

このレシピのキーワード

ラフテー豆腐長ネギ

似たレシピ

その他のレシピ