学校給食♪白身魚のごまみそあえ
新潟県阿賀野市役所☆ @cook_40054440
阿賀野市の学校では『市内統一減塩給食』が定期的に提供されています。ごまの風味を生かして少ない調味料で味付けをしています。
このレシピの生い立ち
令和4年度の新メニューとして、提供された減塩給食です。
学校給食♪白身魚のごまみそあえ
阿賀野市の学校では『市内統一減塩給食』が定期的に提供されています。ごまの風味を生かして少ない調味料で味付けをしています。
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令和4年度の新メニューとして、提供された減塩給食です。
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新潟市に隣接する阿賀野市。「食べる楽しみ、阿賀野の恵み」をキャッチフレーズに食育活動に取り組んでいます。市の管理栄養士と市民グループが一緒になって、地元の食材を使ったヘルシーで美味しいメニューを考案しています。https://www.city.agano.niigata.jp
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