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白いんげんとトリッパのトマト煮
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白いんげんとトリッパのトマト煮-レシピのメイン写真

白いんげんとトリッパのトマト煮

Satoruん
Satoruん @cook_40037747
九州地方

間違いなく美味しいよ。
このレシピの生い立ち
トリッパ大好きやん。

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白いんげんとトリッパのトマト煮

Satoruん
Satoruん @cook_40037747
九州地方

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材料

4人分
  • トリッパ(ハチノス) 400g
  • 白いんげん 1箱
  • トマト缶 1缶
  • 玉ねぎ 1/4個
  • セロリ 1本
  • にんじん 1本
  • オリーブオイル 大さじ3
  • 塩胡椒 適宜
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作り方

  1. 1

    トリッパは新鮮なものを手に入れましょう!

    • 白いんげんとトリッパのトマト煮作り方1写真
  2. 2

    まずは茹でこぼします。

    • 白いんげんとトリッパのトマト煮作り方2写真
  3. 3

    チャチャっと掃除して待機。

    • 白いんげんとトリッパのトマト煮作り方3写真
  4. 4

    いつものソフリットはじっくり

    • 白いんげんとトリッパのトマト煮作り方4写真
  5. 5

    これくらいまで炒めましょう。

    • 白いんげんとトリッパのトマト煮作り方5写真
  6. 6

    白いんげんは汁ごと。トマ缶も一緒に

    • 白いんげんとトリッパのトマト煮作り方6写真
  7. 7

    トリッパも合わせてこんな感じ

    • 白いんげんとトリッパのトマト煮作り方7写真
  8. 8

    塩胡椒で調えたら弱火で1時間位煮込みましょう。

    • 白いんげんとトリッパのトマト煮作り方8写真
  9. 9

    はい!出来上がり。

    • 白いんげんとトリッパのトマト煮作り方9写真
  10. 10

    美味しいよ。、

    • 白いんげんとトリッパのトマト煮作り方10写真

コツ・ポイント

白いんげんは汁ごとがよかとぴあ

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Satoruん
Satoruん @cook_40037747
2023/05/25 02:19に公開
九州地方
自称『本物の舌を持つ男♪』.. サザンオールスターズとサッカー日本代表を愛す。本格的に絵を描きたいと思いながら、なかなか行動に移さないタイプ。 グルメは、お店で食べるより自分で作った方が美味い!と思っているのぼせもん。自作自演のつくれぽを特技とする。🎸
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このレシピのキーワード

トマト煮 セロリ にんじん トマト缶 玉ねぎ 白インゲン豆 ハチノス

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