無限青じそ~青じその大量消費に~
計りを使わないズボラ主婦(⑉･ ･⑉) @cook_40327221
青じそを大量消費したいご家庭にぜひおすすめしたい美味しい青じそのレシピです♡
甘い味付けが好きな方は嵌まると思います♡
このレシピの生い立ち
我が家の庭で大量に収穫できた青じそが余っていたので、いつもたまごかけご飯に使っている組み合わせの「めんつゆ+ゴマ油」で青じそを和えてみたら美味しいんじゃないか？！と思って実践してみました♡青じそとゴマ油の風味とめんつゆの甘さが絶妙です♡
無限青じそ~青じその大量消費に~
青じそを大量消費したいご家庭にぜひおすすめしたい美味しい青じそのレシピです♡
甘い味付けが好きな方は嵌まると思います♡
このレシピの生い立ち
我が家の庭で大量に収穫できた青じそが余っていたので、いつもたまごかけご飯に使っている組み合わせの「めんつゆ+ゴマ油」で青じそを和えてみたら美味しいんじゃないか？！と思って実践してみました♡青じそとゴマ油の風味とめんつゆの甘さが絶妙です♡
作り方
- 1
青じそを水洗いして、水気を切りボウルに入れる
- 2
ゴマ油をチョロチョロと細く、ボウルに沿って円を描くように回しかける
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- 3
めんつゆをチョロチョロと細く、ボウルに沿って半円を描くようにかける
- 4
味が全体的に行き渡ったら完成☆
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コツ・ポイント
濃くなりすぎないように少しずつチョロチョロ様子を見ながら調味料を入れてください♡めんつゆとゴマ油の組み合わせが、青じその風味とマッチしてどんどん箸が進みます♡青じその大量消費にもなりますし、青じそ好きにはおつまみとしてもたまらない一品です♡
大好きな旦那のために作った簡単だけど美味しいレシピを考案しています♡自らの経験で身に付けた、計りを使わなくても作れるズボラで美味しいレシピを載せていきたいと思います♡ザ☆ズボラ主婦です(笑)
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