キャベツと鶏ミンチのうま丼

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キャベツを使いたかったので作りました

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材料

2人分
  1. キャベツ 1/4個
  2. ★豚ミンチ 200g
  3. ★水 大さじ2
  4. ★酒 大さじ1
  5. ★味噌 大さじ1
  6. ★醤油 大さじ1
  7. ★砂糖 小さじ2.5
  8. ★鶏がらスープの素 小さじ2
  9. ★片栗粉 小さじ1
  10. ★にんにくチューブ 小さじ1/2
  11. ★しょうがチューブ 小さじ1/2
  12. ★ごま油 ひとまわし
  13. ごはん 2人分

作り方

  1. 1

    キャベツを千切りにする

  2. 2

    耐熱容器に①と★を加えて混ぜる

  3. 3

    ラップをかけて700Wで3分レンチンする

  4. 4

    1度取り出し、再度3分レンチンする

  5. 5

    ごはんに④をのせて完成！

  6. 6

    お好みで卵黄を乗せても◎
    ※ラー油も1プッシュかけてみました
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