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介護食 ソフトもち入り簡単お抹茶
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介護食 ソフトもち入り簡単お抹茶-レシピのメイン写真

介護食 ソフトもち入り簡単お抹茶

そふまる
そふまる @sofumaru

茶筅が無くても簡単お抹茶♪
ソフトもちを加えていつもと違うお抹茶が味わえます(^^♪
このレシピの生い立ち
★そふまるは「そふまる公式オンラインショップ」にてお求め頂けます。
https://www.meihan-sofumaru.com/
ソフトもちはユニバーサルデザインフード区分【歯ぐきでつぶせる】やわらかさです。

茶筅が無くても簡単お抹茶♪
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材料

2人分
  • ■そふまる ソフトもち(白) 4枚
  • 栗の甘露煮 2粒
  • こしあん 40g
  • 抹茶 2g
  • お湯 200ml
  • そふまるは名阪食品㈱の商品です。
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作り方

  1. 1

    材料を用意します。

    • 介護食 ソフトもち入り簡単お抹茶作り方1写真
  2. 2

    冷凍のソフトもちを袋のまま流水解凍又は、冷蔵解凍する。

    • 介護食 ソフトもち入り簡単お抹茶作り方2写真
  3. 3

    器に抹茶を入れお湯を数滴入れてスプーンで練ります。

  4. 4

    先に練っておくことで抹茶のダマができにくくなりますので、そこにお湯を入れます。

    • 介護食 ソフトもち入り簡単お抹茶作り方4写真
  5. 5

    最後に、ソフトもち・栗の甘露煮・こしあんを飾り付ければ完成です。

    • 介護食 ソフトもち入り簡単お抹茶作り方5写真

コツ・ポイント

抹茶を常温や冷水で溶かす場合はダマになりやすいのでお湯で濃い目に抹茶を作ってから冷やして下さい。       

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そふまる
そふまる @sofumaru
2023/05/16 04:30に公開
噛むこと飲み込むことが困難な方でもおいしく食べれる食事メニューを紹介させて頂きます。そふまる公式オンラインショップ:https://www.meihan-sofumaru.com/ホームページ:https://www.meihan-shokuhin.co.jp/sofumaru.html
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このレシピのキーワード

お餅 抹茶 生栗 こしあん

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