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バナナと豆腐のオートミールパンケーキ
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バナナと豆腐のオートミールパンケーキ-レシピのメイン写真

バナナと豆腐のオートミールパンケーキ

さはるん☆
さはるん☆ @cook_40068756

ホットケーキミックス、卵不使用!
ダイエット中の方にもオススメなヘルシーパンケーキ!
このレシピの生い立ち
家にある材料で作れるものはなにか考えた時に、このパンケーキなら作れると思ったからです。

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バナナと豆腐のオートミールパンケーキ

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材料

1人分
  • オートミール 30g(大さじ5)
  • 豆乳 60ml
  • 豆腐 1/2丁
  • バナナ 2本
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作り方

  1. 1

    オートミールと豆乳をボールに入れて、レンジで1分半加熱

    • バナナと豆腐のオートミールパンケーキ作り方1写真
  2. 2

    加熱している間にバナナの半分は輪切りに、残りの1本半は生地に混ぜる用として残しておく

    • バナナと豆腐のオートミールパンケーキ作り方2写真
  3. 3

    1の中に豆腐と2で残しておいたバナナを入れてすり潰しながら混ぜる

    • バナナと豆腐のオートミールパンケーキ作り方3写真
  4. 4

    混ぜ終わったらフライパンに薄くサラダ油を塗り、生地を入れ輪切りにしたバナナを乗せる

    • バナナと豆腐のオートミールパンケーキ作り方4写真
  5. 5

    焼けてきたらひっくり返し、両面が焼けたら出来上がり

コツ・ポイント

今回は4つ穴のフライパンを使用しましたが、普通のフライパンだと1枚分の分量になります。
結構オートミールの形が残っているので、無くしたい方はフードプロセッサーなどで細かくするとパンケーキに近づくと思います。

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さはるん☆
さはるん☆ @cook_40068756
2023/05/27 03:06に公開
最近料理とお菓子作りにはまってます♪
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このレシピのキーワード

パンケーキ 豆乳 バナナ オートミール 豆腐

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