作り方
- 1
好みの肉を塩、胡椒で炒める。甘辛く煮ても○
- 2
うどんを袋の指示通りに茹でる
- 3
キャベツを好みの大きさに切って600w 5分ほどレンジでチン(ある程度火が通ればOK)
- 4
うどんを冷水で締める
- 5
ヒガシマルうどんスープと牡蠣しょうゆ、水でつゆを作る。
- 6
つゆ、うどん、キャベツ、肉を盛り付ける
コツ・ポイント
うどんは袋の指示通りに茹でる。
肉にも下味ついてるのでつゆを濃くしすぎないよう注意。
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