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南瓜・ほうれん草のお味噌汁♪
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南瓜・ほうれん草のお味噌汁♪-レシピのメイン写真

南瓜・ほうれん草のお味噌汁♪

京たまご
京たまご @kotama12

南瓜とほうれん草のお味噌汁♪
カロテンたっぷり♪
下処理をレンジで柔らかくすると時短に！
このレシピの生い立ち
南瓜・ほうれん草、栄養満点で間違いないおいしさのお味噌汁です！

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下処理をレンジで柔らかくすると時短に！
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材料

４人分
  • 南瓜 50g
  • ほうれん草 1/4束（50g）
  • ねぎ 15g
  • 油揚げ 15g
  • 水 400cc
  • 本だし 小さじ1
  • 味噌 大さじ1
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作り方

  1. 1

    南瓜は一口大の5mm幅に切ります。レンジに1分30秒かけます。
    ほうれん草は、3cm長さに切ります。ねぎは小口切りに。

    • 南瓜・ほうれん草のお味噌汁♪作り方1写真
  2. 2

    鍋に、南瓜・ほうれん草・ねぎ・油揚げを入れます。

    • 南瓜・ほうれん草のお味噌汁♪作り方2写真
  3. 3

    お湯又は水を入れて煮ます。本だしを加えます。

    • 南瓜・ほうれん草のお味噌汁♪作り方3写真
  4. 4

    フツフツしてきて、ほうれん草に火がとおったら味噌を溶かします。

    • 南瓜・ほうれん草のお味噌汁♪作り方4写真
  5. 5

    完成です！

    • 南瓜・ほうれん草のお味噌汁♪作り方5写真

コツ・ポイント

南瓜をレンジで柔らかくすると、すぐ煮えるので時短になります。レンジが面倒な方は、そのまま煮て下さい。

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京たまご
京たまご @kotama12
2021/02/03 07:03に公開
2021年クックパッドアンバサダー♪節約＆健康につながるレシピを目指しています！分量は2〜3人分（大人2人・4歳娘・お弁当1人分）とれるレシピが主です野菜がたっぷり入るメニュー中心♪野菜メニューに困ったら是非参考にして下さい。☆調理師免許・製菓衛生師免許取得ブログもやってます♪遊びに来て下さい♪http://ameblo.jp/tamagm88/
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このレシピのキーワード

みそ汁 ねぎ かぼちゃ ほうれん草 味噌 油揚げ

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