豆乳ゼリー発酵あんこのせ

Name: 豆乳ゼリー発酵あんこのせ
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豆乳(無調整) 250ｇ; ★ゼラチン ５ｇ; ★水 大さじ2; 砂糖 大さじ3.5; 発酵あんこ 適宜; きな粉 適宜

発酵家族 @85kazoku

レンジで作れる優しいおやつです。
このレシピの生い立ち
発酵あんこを使ったおやつを作りたくて考えました。
作り方の動画もみてください＾＾
https://youtu.be/qDXaoTkeUdQ

豆乳ゼリー発酵あんこのせ

発酵家族 @85kazoku

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

4人分

豆乳(無調整) 250ｇ
★ゼラチン５ｇ
★水大さじ2
砂糖大さじ3.5
発酵あんこ適宜
きな粉適宜

保存済み

レシピを保存

作り方

1
発酵あんこを作る
https://youtu.be/RG5dQy7vL6E
2

ゼリー液を作る。ゼラチンは水でふやかす
3

無調整豆乳、砂糖を耐熱容器に入れてレンジで2分加熱する。
4

２に１を加えてよく混ぜる
5

グラスに注ぎ冷蔵庫で冷やす
6

ゼリー液が固まったら発酵あんこ、きな粉をトッピングする

コツ・ポイント

豆乳は牛乳でも代用できます。

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

発酵家族 @85kazoku

2021/01/23 06:52に公開

3児の母、醸造科卒の知識と元研究職、主婦の経験をいかした合理的な家事・発酵食品レシピ・パン焼きの出張講師。子供の発達障害で悩むお母さんに寄り添ったレシピを研究中。クックパッドアンバサダー2021HP http://epoch-hakko.net/insta https://www.instagram.com/85kazoku/

このレシピのキーワード

ゼリー豆乳きな粉ゼラチンあずきあん

似たレシピ

その他のレシピ