離乳食初期*野菜⑥*玉ねぎ*

離乳食初期の玉ねぎの、安心安全で楽な離乳食作りの目安に♪
我が家で用意した離乳食順に採番しています。よければ参考に♪
このレシピの生い立ち
離乳食は情報も作り方も沢山あり悩むけれど、子どもの為に適当にはできないので、模索した「極力楽で安心なレシピ」を覚書します!
頑張りたいけど、母は忙しいので、とにかく楽に!そして美味しく!安心安全に!
バランス重視です(*´꒳`*)
離乳食初期*野菜⑥*玉ねぎ*
離乳食初期の玉ねぎの、安心安全で楽な離乳食作りの目安に♪
我が家で用意した離乳食順に採番しています。よければ参考に♪
このレシピの生い立ち
離乳食は情報も作り方も沢山あり悩むけれど、子どもの為に適当にはできないので、模索した「極力楽で安心なレシピ」を覚書します!
頑張りたいけど、母は忙しいので、とにかく楽に!そして美味しく!安心安全に!
バランス重視です(*´꒳`*)
作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りにする。
- 2
耐熱皿に入れてふんわりとラップをし、柔らかくなるまで加熱。
目安は600W1分、かき混ぜて1分。 - 3
すり鉢に移して滑らかになるまですり潰し、子どもの段階に合わせて必要であれば裏ごしし、お湯で固さを調整して完成!
- 4
小分けにして冷凍すると便利です!
1週間程度で使い切りましょう! - 5
※微塵切りを細かくすれば裏ごし無しでOKでしたが、皮が残りやすいので、最初だけでも裏ごしがオススメです。
- 6
裏ごしするとだいぶ量が減るので、多めに作ってみてください!
- 7
《相性のいい組み合わせ》
人参と玉ねぎのとろとろ
1:1で混ぜて完成♪
甘味、とろみ、食感、バランスいいです。 - 8
《相性のいい組み合わせ》
かぼちゃと玉ねぎのとろとろ
1:1で混ぜて完成♪
甘味、とろみ、食感、バランスいいです。 - 9
《相性のいい組み合わせ》
玉ねぎとトマトのとろとろ
1:1で混ぜて完成♪
甘味◎
水分の多いトマトが食べやすくなります。 - 10
《相性のいい組み合わせ》
ほうれん草と玉ねぎのとろとろ
1:1で混ぜて完成♪
甘味、とろみ、食感、バランスいいです。
コツ・ポイント
微塵切りを出来るだけ細かくすると、すり潰しだけの裏ごしなしでだいぶ滑らかになります!
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