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長芋ステーキ
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長芋ステーキ-レシピのメイン写真

長芋ステーキ

クックMQ8PKQ☆
クックMQ8PKQ☆ @cook_40414517

長芋すりおろしのステーキもイケます。どうぞ試してください。
このレシピの生い立ち
若い頃豆腐ステーキを食べさせてもらって、それが長芋がかかっていてとても美味しかったので。

長芋すりおろしのステーキもイケます。どうぞ試してください。
このレシピの生い立ち
若い頃豆腐ステーキを食べさせてもらって、それが長芋がかかっていてとても美味しかったので。

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長芋すりおろしのステーキもイケます。どうぞ試してください。
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若い頃豆腐ステーキを食べさせてもらって、それが長芋がかかっていてとても美味しかったので。

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材料

  1. 長芋 200グラム
  2. ごま油 適宜
  3. 卵 人数分
  4. 榎茸の瓶詰め お好みで
  5. しょうゆ 適宜
  6. もみ海苔 3枚
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作り方

  1. 1

    長芋をすりおろす
    熱した表面加工のフライパンに薄くごま油を引く

    • 長芋ステーキ作り方1写真
  2. 2

    長芋すりおろしを流し入れ卵を落とす

  3. 3

    瓶詰めの榎茸をのせる。ふつふつしてきたらもみ海苔のせて出来あがり

  4. 4

    好みで醤油又は生姜醤油、出汁醤油などでも美味しくいただけます。

コツ・ポイント

韓国海苔を散らすのも美味しい。海苔の佃煮もOK バリエーションは豊富です。

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クックMQ8PKQ☆
クックMQ8PKQ☆ @cook_40414517
2021/01/21 15:06に公開

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