スティックパイ(チーズ&シナモン)
黒猫食堂 @cook_40050806
パルメザンチーズ味(右)、シナモンシュガー味(左・手前)2種類のスティックパイ♡ コーヒー、紅茶、ワインのお供に♫
このレシピの生い立ち
Alkuperäinen 2021.1.24 雨の日のおやつ大量生産♡
スティックパイ(チーズ&シナモン)
パルメザンチーズ味(右)、シナモンシュガー味(左・手前)2種類のスティックパイ♡ コーヒー、紅茶、ワインのお供に♫
このレシピの生い立ち
Alkuperäinen 2021.1.24 雨の日のおやつ大量生産♡
作り方
- 1
室温に戻して少し柔らかくしたパイシートを5mm幅にカット(2枚)
- 2
生地を揃えてハケで生地の表面に溶き卵を塗る。(★)と(☆)をまぶす(片面ずつ/両面・2種類)
- 3
捻ってオーブンシートを敷いた天板に並べる。オーブンで焼く(200℃/15〜20分)
-
コツ・ポイント
♫パイ生地は柔らかくなり過ぎると扱いずらいので少し凍った状態の内にパパッと作業
♫溶き卵にサラダ油を混ぜると白身が解れて塗りやすい
♫生地は膨らむので間隔を空けて焼く(2段同時焼き)
♫焼き時間はオーブンにより調節
【お腹空いたを美味しいものに変えて笑顔に繋げる】♫2012.4.15〜/料理歴25年と25秒(2000年〜)/オリジナルの創作料理/お菓子/フィンランド料理/カクテル/時々教わったもの/他♫発信専門/生きる為の毎日の地味で楽しい作業/家庭料理は横社会/SNSとしての利用及びモンスターのお守りはしません/個人情報非公開/2000レシピを目指す自分用メモ/毎日のメニューの参考にどうぞ :)♫conversion&connect / I make Smile,Happy and New ideas!!! =) Don't forget the important spices! ;) (all original)
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