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簡単!豆乳マフィン クルミ&フルーツ入り
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簡単!豆乳マフィン クルミ&フルーツ入り-レシピのメイン写真

簡単!豆乳マフィン クルミ&フルーツ入り

りぃめぐ
りぃめぐ @cook_40382907

小腹にちょうど良い、ヘルシーな簡単おやつです。入れるナッツとフルーツは、ナッツスナッキングの小袋でお手軽に♪
このレシピの生い立ち
甘さ控えめにしたくて。お砂糖はホットケーキミックスと、クルミ&フルーツ(https://md-holdings.com/product/list1/4977856207098.html)の甘さだけです。

小腹にちょうど良い、ヘルシーな簡単おやつです。入れるナッツとフルーツは、ナッツスナッキングの小袋でお手軽に♪
このレシピの生い立ち
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簡単!豆乳マフィン クルミ&フルーツ入り

りぃめぐ
りぃめぐ @cook_40382907

小腹にちょうど良い、ヘルシーな簡単おやつです。入れるナッツとフルーツは、ナッツスナッキングの小袋でお手軽に♪
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甘さ控えめにしたくて。お砂糖はホットケーキミックスと、クルミ&フルーツ(https://md-holdings.com/product/list1/4977856207098.html)の甘さだけです。

小腹にちょうど良い、ヘルシーな簡単おやつです。入れるナッツとフルーツは、ナッツスナッキングの小袋でお手軽に♪
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材料

9つ
  • ホットケーキミックス 1袋(200g)
  • 卵 1個
  • 豆乳 150g
  • クルミとフルーツ(小分け) 2袋
  • クルミ 好きな量
  • インスタントコーヒー 小さじ2
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作り方

  1. 1

    クルミ&フルーツの袋を開け、大きいクルミを食べやすい大きさにする

  2. 2

    クルミ(他ナッツなど)を追加する場合は、一緒に食べやすい大きさにする

  3. 3

    インスタントコーヒーをお湯でとかす

  4. 4

    卵をとき、豆乳と混ぜる

  5. 5

    コーヒーの熱がとれたら、④に入れて混ぜる

  6. 6

    ⑤にホットケーキミックス、①②を混ぜる

  7. 7

    アルミカップに入れて、オーブントースターで200度12分ほど焼く

コツ・ポイント

アルミカップに入れるときは控えめにします。多いと膨らみパンクします。

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りぃめぐ
りぃめぐ @cook_40382907
2021/01/22 10:50に公開

このレシピのキーワード

マフィン 豆乳 フルーツ くるみ 卵 ホットケーキミックス

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