ブリの照り焼きを丼にしました。うな丼のような感じで美味しいです。

ぶりの照焼きがどんぶりに合わないはずがない！とろろと合わせれば、新感覚どんぶりの出来上がりです！！

少しこってりとしたブリの照り焼きにレモンを搾るとよく合います。ごま油で炒めたご飯の上の白ネギも美味しいです。

ぶりのお刺身のアレンジです。どんぶりにして、たまごを乗せたら美味しかった

ブリの照り焼きにも、使う材料の品数を増やして更に栄養価を上げたい母の下心。

うなぎの蒲焼のタレ仕様です(・・)

ミシュラン１つ星の名店「鈴なり」店主、村田明彦さんが初登場！村田流"ブリ照り"のアレンジレシピ！丼にしても絶品です！

カロリー概算：１人分429kcal（ご飯150ｇとして）　ごぼうをプラスし食物繊維と噛みごたえをＵＰしました。

簡単15分で出来る‼ボリューム丼‼

魚料理は苦手だけど切り身なら楽チン。下味もいらないので簡単です。

濃厚甘辛タレでお肉好きな子供にも大人気。長ネギを千切りキャベツにかえれば野菜もたっぷり摂れるぶり丼になります(*^^*)

調味料をしっかり煮詰めると照りが出ます。