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ニンニクとチーズ香るシュクメルリ
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ニンニクとチーズ香るシュクメルリ-レシピのメイン写真

ニンニクとチーズ香るシュクメルリ

チシマザサ
チシマザサ @cook_40417758

ジョージア料理を自宅で再現できる!ガツンとしたものが食べたい時に
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材料

1人分
  • ニンニク 4片
  • バター 15g〜20g
  • 牛乳 200cc
  • コンソメ 小さじ1
  • チーズ 〜50g
  • 鶏胸肉 1/2〜1枚
  • 塩 適量
  • 胡椒 適宜
  • パセリ 適量
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作り方

  1. 1

    ニンニクを微塵切りにする。鶏胸肉は一口大の大きさに切る。

  2. 2

    鍋(スキレットなどがあれば良い)に火をかけてオリーブオイルを入れる。

  3. 3

    180℃で鶏胸肉を3分程度焼いたら160℃に落として蓋をして2分ほど焼く。

  4. 4

    ニンニク、牛乳、コンソメ、チーズ、バターを入れて溶けたら、味見・調味して完成!

コツ・ポイント

安いチーズは使わないで!

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チシマザサ
チシマザサ @cook_40417758
2021/01/25 21:06に公開
お茶、紅茶、コーヒーが好物。料理が趣味な大学生。
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このレシピのキーワード

にんにく バター 牛乳 チーズ 鶏胸肉

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