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野菜炒めで餅アレンジ〜残り餅で一品〜
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野菜炒めで餅アレンジ〜残り餅で一品〜-レシピのメイン写真

野菜炒めで餅アレンジ〜残り餅で一品〜

yuuuuumama
yuuuuumama @cook_40131090

ボリュームあるのにヘルシーで、子供に大人気でした!
このレシピの生い立ち
残り餅、残り野菜…残り物でも食べてくれたらなと思い、ニンニク+チーズ+醤油の絶対美味しい味なら?と作った所ヒット!

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野菜炒めで餅アレンジ〜残り餅で一品〜

yuuuuumama
yuuuuumama @cook_40131090

ボリュームあるのにヘルシーで、子供に大人気でした!
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残り餅、残り野菜…残り物でも食べてくれたらなと思い、ニンニク+チーズ+醤油の絶対美味しい味なら?と作った所ヒット!

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材料

  • 豚バラ 好きなだけ
  • ニンニク 粒状使用
  • キャベツ 1/4
  • もやし 1袋
  • 塩胡椒 適宜
  • お餅 2個
  • とろけるチーズピザ用 好きなだけ
  • 醤油 2〜3回り
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作り方

  1. 1

    豚バラをニンニクで炒める

  2. 2

    キャベツ、もやしを入れしっかり塩胡椒して炒める

  3. 3

    お餅はレンジで1分解凍後、1センチ幅に切ったものを使用。ランダムに並べて、チーズを上にかける。

  4. 4

    5〜10分蓋をして中火で蒸し焼きにして、醤油を2〜3回りかけてさらに2〜3分蒸し焼きにする。

  5. 5

    完成!

    • 野菜炒めで餅アレンジ〜残り餅で一品〜作り方5写真

コツ・ポイント

冷凍餅は切る時に気をつけて!1分または30秒毎に解凍を確認!柔らか過ぎると切りにくいのでちょっと硬めがおすすめ

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yuuuuumama
yuuuuumama @cook_40131090
2021/01/23 11:03に公開
6歳と12歳の姉妹を育てる料理苦手なmamaです…が娘達の「美味しい!!!」が聞きたくて毎日いろいろ頑張ってます!手抜きも有りますが基本は手料理頑張ってます。反抗期姉、甘えん坊妹に日々翻弄されてます。最近は妹が料理に興味があり一緒にしています!
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このレシピのキーワード

炒めもの お餅 豚肉 もやし キャベツ にんにく チーズ

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