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♡ バターチキンカレー ♡
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♡ バターチキンカレー ♡-レシピのメイン写真

♡ バターチキンカレー ♡

なおにぎり⁎☆
なおにぎり⁎☆ @cook_40158436

とっても簡単なのに本格的な バターチキンカレー です!
夫も大絶賛でした ♡
このレシピの生い立ち
毎週金曜日は カレー の我が家。
たまにはいつもの カレー とは違うものを食べてもらいたくて作りました!

とっても簡単なのに本格的な バターチキンカレー です!
夫も大絶賛でした ♡
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なおにぎり⁎☆
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とっても簡単なのに本格的な バターチキンカレー です!
夫も大絶賛でした ♡
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たまにはいつもの カレー とは違うものを食べてもらいたくて作りました!

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材料

3人分
  • ☆ 鶏むね肉 1枚
  • ☆ 玉ねぎ 1個
  • ☆ にんにく 1かけ
  • ☆ オリーブオイル 大さじ1
  • ☆ 生クリーム 200ml
  • ☆ バター 30g
  • ★ プレーンヨーグルト 大さじ3
  • ★ カレー粉 大さじ1
  • ★ にんにくチューブ 小さじ1
  • ★ 生姜チューブ 小さじ1
  • ★ 塩こしょう 少々
  • ♡ トマト缶 400g
  • ♡ 砂糖 小さじ2
  • ♡ コンソメ 小さじ1
  • ♥ 塩こしょう 少々
  • ♥ カレー粉 大さじ4
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作り方

  1. 1

    鶏むね肉 は、一口大にカットし、★ と一緒にジップロックに入れて揉み込んでおく。
    わたしは前日から漬け込んでおきます。

  2. 2

    玉ねぎ、にんにく をみじん切りにする。
    にんにく はチューブでも大丈夫です!

  3. 3

    オリーブオイルを弱火で熱し、ニンニク を香りが立つまで炒めます。

  4. 4

    玉ねぎ を入れしんなりするまで炒め、漬け込んだ鶏肉 を加え炒め合わせます。

  5. 5

    お肉 の表面が白くなってきたら ♡ を加え、10分ほど煮込みます。

  6. 6

    一度火を止め、バター と 生クリーム を加えます。

  7. 7

    再び火をつけ、♥ で味を整えたら完成です ☆

コツ・ポイント

鶏むね肉 は 最低30分 は漬け込んでください。
最後に入れる カレー粉 でお好みの辛さに調節してください ♫

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なおにぎり⁎☆
なおにぎり⁎☆ @cook_40158436
2021/01/22 13:24に公開
お 米 が 大 好 き で 、和 食 の 多 い 食 卓 で す ♡
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このレシピのキーワード

バターチキンカレー トマト缶 生クリーム にんにく バター カレー粉 ヨーグルト 玉ねぎ 鶏胸肉

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