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クリームチーズのミルクゼリー
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クリームチーズのミルクゼリー-レシピのメイン写真

クリームチーズのミルクゼリー

ひ~ちゃんぷらす
ひ~ちゃんぷらす @cook_40095035

柔らかなクリームチーズ味のミルクプリン。

このレシピの生い立ち
バナナチーズケーキ(レシピID:21529381)と作ると、ちょうど200グラムクリームチーズなら一箱♪

2021年1月23日
(コロナ騒動真っ只中)

柔らかなクリームチーズ味のミルクプリン。

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2021年1月23日
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クリームチーズのミルクゼリー

ひ~ちゃんぷらす
ひ~ちゃんぷらす @cook_40095035

柔らかなクリームチーズ味のミルクプリン。

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バナナチーズケーキ(レシピID:21529381)と作ると、ちょうど200グラムクリームチーズなら一箱♪

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材料

カップ2個
  • クリームチーズ 70グラム
  • ★牛乳 200グラム
  • ★砂糖 15グラム
  • ゼラチン 2グラム
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作り方

  1. 1

    小鍋に計量しながら、★を入れて温め、70度くらいになったら、ゼラチンを振り入れ、しっかり溶かします。

  2. 2

    クリームチーズをレンジで少し柔らかくしたり、また、常温に置いておいたりし、クリーム状に練ります。

  3. 3

    クリームチーズに①を混ぜ合わせて、型に流し冷やします。

コツ・ポイント

【ゼラチン】余裕があれば振り入れよりも、少量の水で、ふやかして、チンして、しっかり溶かすのがオススメです。

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ひ~ちゃんぷらす
ひ~ちゃんぷらす @cook_40095035
2021/01/23 01:08に公開
2022年ゆるゆるグルテンフリーを始めました。◇◆◇◆◇娘と息子が小さな頃によく作ったお菓子たち。一般的なレシピより2~3割、お砂糖の量が少なめ。ノートに残してあるのですが娘いわく『わかりにく~い 』のだそう。ここに残しておけたらな♪と始めました。(2023.1.2追記)2015.11.11ポッキーの日にりんごのゼリーからstart
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このレシピのキーワード

ゼリー クリームチーズ ゼラチン 牛乳

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