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豆腐チャップ

rachan♥
rachan♥ @cook_40240043

子どもでも美味しく食べれると思います
このレシピの生い立ち
鶏肉のレシピでしたが豆腐でも出来ると思い作ってみました

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材料

  • 木綿豆腐 1丁
  • 片栗粉 適量
  • ☆ケチャップ 大さじ3
  • ☆砂糖 大さじ1
  • ☆醤油 大さじ1/2
  • ☆酒 大さじ1/2
  • ☆にんにくチューブ 少々
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作り方

  1. 1

    豆腐の水切りをする(キッチンペーパー2枚に包んで電子レンジ600w2分加熱すると時短です)

  2. 2

    ☆を全て混ぜておく

  3. 3

    豆腐を好きな大きさに切って片栗粉をまぶす

  4. 4

    フライパンに油を引いて豆腐を焼く

  5. 5

    全面豆腐が焼けたら☆をいれて絡める

  6. 6

    完成

コツ・ポイント

片栗粉はつけすぎると豆腐同士が付いてしまうので薄くて大丈夫です

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rachan♥
rachan♥ @cook_40240043
2021/01/23 08:13に公開

このレシピのキーワード

片栗粉 酒 もめん豆腐 ケチャップ

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