レタめん【JA福岡市】

Name: レタめん【JA福岡市】
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ロメインレタス（レタスでも可） 葉８枚; もやし １袋; 卵 1個; 水 １ℓ; だしの素 大さじ１; 薄口しょうゆ 大さじ1/2

ＪＡ福岡市 @cook_40127682

レタスの食感がたまらない(≧▽≦)

このレシピの生い立ち
JA福岡市の農産物直売所「博多じょうもんさん」市場では、旬の野菜をおいしく食べていただきたいとの思いから、毎日野菜と接する直売所スタッフが毎月レシピを作成しています

レタスの食感がたまらない(≧▽≦)

レタめん【JA福岡市】

ＪＡ福岡市 @cook_40127682

レタスの食感がたまらない(≧▽≦)

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材料

4人分

ロメインレタス（レタスでも可）葉８枚
もやし１袋
卵 1個
水１ℓ
だしの素大さじ１
薄口しょうゆ大さじ1/2

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作り方

1

レタスは千切りにし、丼に盛っておく。
2

鍋に水を沸騰させ、もやし、だしの素、薄口しょうゆを入れ味を調える。
3

再沸騰したら溶き卵を入れて、①のどんぶりに注いで、出来上がり(^^♪

コツ・ポイント

食べる直前に温めたスープを
入れましょう！

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つくれぽ

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ＪＡ福岡市 @cook_40127682

2021/01/22 06:33に公開

ＪＡ福岡市「博多じょうもんさん市場」では、旬の野菜をおいしく食べていただきたいとの思いから、レシピをご紹介しています。直売所スタッフや野菜ソムリエコミュニティ福岡のメンバーが考案した、旬の地元農産物を使ったレシピを是非作ってみてください！・「博多じょうもんさん」のご案内https://www.ja-fukuoka.or.jp/foods/joumon/・ＪＡ福岡市HPhttps://www.ja-fukuoka.or.jp/

このレシピのキーワード

もやしレタス卵ロメイン・レタス

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