スライスチーズでチーズマフィン

スライスチーズでチーズマフィン-レシピのメイン写真

スライスチーズでチーズマフィン

美夜姫 @cook_40131225

ふわふわで後からほのかにチーズが口の中で広がります。
このレシピの生い立ち
マフィン型を買い換えてマフィンを作る楽しみが増えたので色々試したくなりチーズで作ってみました。

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美夜姫 @cook_40131225

ふわふわで後からほのかにチーズが口の中で広がります。
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材料

マフィンカップ６個分

☆スライスチーズ(とろけるタイプ) ２枚
☆パルメザンチーズ２０g
☆サラダ油３０g
砂糖７０g
卵２個
薄力粉１００g
ベーキングパウダー４g
とろけるスライスチーズ

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作り方

1

６個口のマフィン型にグラシンカップを敷く。
2

レンジ対応のボールにサラダ油とスライスチーズそしてパルメザンチーズを入れレンジで約１分半加熱しておく。
3

オーブンを180℃で温め開始する。
4

２で加熱し終わったチーズをよく混ぜてから砂糖→卵→粉類の順に混ぜその都度よく混ぜる。
5

型にグラシンカップを敷き入れておいたものに均等になるように入れ温めておいたオーブンに入れ約２０分焼く。
6

焼き上がったら竹串などでさし生地が付いてこなければオッケー

コツ・ポイント

チーズは焦げないように気を付けながらレンジで溶かす。溶け残りがあっても大丈夫です。

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美夜姫 @cook_40131225

2021/01/23 08:04に公開

日々の思いつきでお菓子や料理を作ってます。専門的な知識はありません。家族が美味しく食べてくれるのが励みです。コメント返し遅れるかもしれません。ご了承くださいませ。これからもヨロシクお願いいたします。

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このレシピのキーワード

マフィン薄力粉卵スライスチーズ

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