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プルプル 超低カロリー杏仁豆腐
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プルプル 超低カロリー杏仁豆腐-レシピのメイン写真

プルプル 超低カロリー杏仁豆腐

聖歌
聖歌 @seika_sei

ぷるぷるとろとろで美味しいです。
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ダイエット中でも食べられるお菓子

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材料

  • 牛乳(豆乳でも可) 600g
  • 水 500g
  • 粉ゼラチン(インスタントゼラチン) 7g
  • パルスイート 70
  • アーモンドエッセンス 70振り
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作り方

  1. 1

    水を沸騰か沸騰直前で火を止めます。

  2. 2

    少し冷めて60度になったら(全然大体で大丈夫です)ゼラチンを入れます。

  3. 3

    入れたらヘラで混ぜ、パルスイートを入れます。(顆粒の場合溶けなければ少し鍋で温め直す)

  4. 4

    アーモンドエッセンスを入れ、牛乳を混ぜ合わせます(冷たいままでOK)

  5. 5

    そのまま方に流し込み、冷蔵庫で8時間以上冷やす

コツ・ポイント

ゼラチンを限界まで少なくしています。(プルプル感の為)
そのためしっかりと冷蔵庫で冷やしてください。

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聖歌
聖歌 @seika_sei
2021/05/20 01:40に公開
管理栄養士/糖質制限/体重管理/85→50kg
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このレシピのキーワード

杏仁豆腐 豆乳 ゼラチン 牛乳 アーモンド

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