簡単なんちゃって棒棒鶏
さっと棒棒鶏のタレを作りたい時に、お試し下さい。
このレシピの生い立ち
ゴマドレッシングでできるんじゃない？？ってひらめいた！！^_^
作り方
- 1
鶏肉を薄くして、沸騰したお湯の中へ入れる。
- 2
再沸騰したら、火を切り、そのまま15分ほど放置。
その間にきゅうりを切りましょう。 - 3
タレは、ゴマドレッシングと豆板醤とごま油を混ぜるだけ！
- 4
きゅうりをお皿に敷き詰めます。
- 5
お湯の中から鶏肉を取り出します。
この後、この煮汁でスープを作る方は捨てないでね。
※煮汁で作るスープのレシピ参照してね - 6
さっと水で洗って冷まします。
適当な大きさに切り、
きゅうりの上に乗せて、
タレをかけたら出来上がり。
コツ・ポイント
棒棒鶏のタレ、意外に面倒な時があって…
急いでる時にやってみたら、良い感じでした。
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