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アイス・豆乳・オレ
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アイス・豆乳・オレ-レシピのメイン写真

アイス・豆乳・オレ

bantou梅吉
bantou梅吉 @cook_40188168

豆乳を泡泡にしてアイス・オレを作ってみました。
このレシピの生い立ち
豆乳も合うかな?とやってみましたら意外とおいしかったので、レシピを載せることにしました。

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bantou梅吉
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材料

  1. アイスティーベース(7544801の①〜⑦) グラスに対して7割
  2. 氷 たっぷり
  3. 調整豆乳 100cc
  4. お砂糖 ティースプーン1杯
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作り方

  1. 1

    前回作った7544801の①から⑦までを参考にアイスティーベースをつくります。

  2. 2

    調整豆乳を耐熱容器に100cc注ぎ電子レンジ強1分加熱します。

    • アイス・豆乳・オレ作り方2写真
  3. 3

    ティースプーンに1杯のお砂糖をはかり耐熱容器にいれかるく混ぜてからクリーマーで泡泡になるまで撹拌します。

    • アイス・豆乳・オレ作り方3写真
  4. 4

    グラスに氷をたっぷり入れ

    • アイス・豆乳・オレ作り方4写真
  5. 5

    アイスティーベースをグラスに対して7割注ぎ、

    • アイス・豆乳・オレ作り方5写真
  6. 6

    泡泡にした豆乳を注ぎ泡を持って完成。

    • アイス・豆乳・オレ作り方6写真

コツ・ポイント

甘くした豆乳の方が泡が固くできるのでオススメです。

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bantou梅吉
bantou梅吉 @cook_40188168
2023/06/04 23:54に公開
紅茶コーディネーターティーエキスパート
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