【カレーリメイク】2日目のカレードリア

Name: 【カレーリメイク】2日目のカレードリア
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ご飯 １２０g; カレー １００g; バター ５g; 薄力粉 ５g; 牛乳 １５０ml; ピザ用チーズ ２０g; パセリ 少々

★ガンガン★ @gngn_cooking

余ったカレーをドリアにリメイクしました。子どもから大人まで楽しめる味です！
このレシピの生い立ち
二日目のカレーを美味しく食べたくて作りました。

【カレーリメイク】2日目のカレードリア

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材料

1人分

ご飯１２０g
カレー１００g
バター５g
薄力粉５g
牛乳１５０ml
ピザ用チーズ２０g
パセリ少々

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作り方

1

ご飯はあらかじめ炊いておく。
カレーを温め直す。
2

フライパンにバターを溶かし、弱火で薄力粉を粉気がなくなるまで炒める。
3

牛乳を少しずつ加えて、溶きのばす。
全て注いだら、とろみがつくまで混ぜながら加熱する。（沸かさないように注意）
4

耐熱皿にご飯を入れ、３→カレー→ピザ用チーズの順に乗せる。
5

トースターで5分チーズを焼く。
仕上げにパセリをふる。

コツ・ポイント

ホワイトソースはダマが気になるようなら、一度こしてもOKです。
カレーはしっかり混ぜながら加熱して、食中毒予防をしてください。

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つくれぽ

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★ガンガン★ @gngn_cooking

2023/05/30 11:21に公開

【クックパッドアンバサダー2021】調理師/食生活アドバイザー専門学校で2年間調理を学ぶ。卒業後、某有名リゾートホテルに就職。僕のレシピは「本格派」「健康志向」「ズボラで簡単」と様々！約3年間の現場経験がレシピ開発の糧です！持論ですが、料理は人の心に訴えかける１つのツールだと思っています。料理で家庭が『団欒』で包まれますように！instagram.com/gngn_cooking

このレシピのキーワード

カレードリアピザ用チーズバター牛乳薄力粉ご飯

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