サクサク 肉、魚 オートミールフライ
ハニーの花 @cook_40422802
サクサクしたオートミールの良さを活かしました。
このレシピの生い立ち
パン粉が見当たらず、側にあったオートミールで代用しました。
さくさくとして美味しかったので。
サクサク 肉、魚 オートミールフライ
サクサクしたオートミールの良さを活かしました。
このレシピの生い立ち
パン粉が見当たらず、側にあったオートミールで代用しました。
さくさくとして美味しかったので。
作り方
- 1
オーミールを袋に入れて
まぶしやすいように
適度に砕く。 -
- 2
普段の卵と小麦粉の揚げ物の材料をまぶし、パン粉の代わりに①のオートミールをまぶします。
-
- 3
少量の油で揚げる。
-
- 4
こんがり焼き揚げて、
出来上がり。
今回は鯵を揚げました。 -
コツ・ポイント
パン粉の代わりに常備しているオートミールをフライの衣にしてみました。
少し砕いてあげるとくっつき易く
アーモンドのような、オートミールのサクサク感を楽しめます。
似たレシピ
-
-
-
-
-
オートミール衣のアジフライ+トマトチーズ オートミール衣のアジフライ+トマトチーズ
オートミールを衣にして、アジフライにしたらザクザクして美味しそうと思って作ってみました！トマトとチーズは蛇足です！
-
肉もいいけど魚もね♡白身魚フライ♪ 肉もいいけど魚もね♡白身魚フライ♪
魚を煮たり焼いたりフライにしたり♡簡単に作って見ませんか♪カリッ♡フワッで美味しい(*^^*)カラフル夏野菜付きで
-
-
手作りパン粉で揚げる お魚のフライ♪ 手作りパン粉で揚げる お魚のフライ♪
買ったパン粉よりサクサクしてとっても美味しいです♪うちはパパが５枚、子供も３枚食べちゃうほどの人気メニューです(^_^)v
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21532751
