オーミールを袋に入れて
まぶしやすいように
適度に砕く。

普段の卵と小麦粉の揚げ物の材料をまぶし、パン粉の代わりに①のオートミールをまぶします。

少量の油で揚げる。

こんがり焼き揚げて、
出来上がり。
今回は鯵を揚げました。