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簡単!豚ヒレとブナピーの中華炒め
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簡単!豚ヒレとブナピーの中華炒め-レシピのメイン写真

簡単!豚ヒレとブナピーの中華炒め

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

水溶き片栗粉がなくてもとろみ簡単。
このレシピの生い立ち
ブナピーで簡単中華。

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簡単!豚ヒレとブナピーの中華炒め

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材料

2人分
  • 豚ヒレ肉 100g
  • ブナピー 1/4かぶ
  • 玉葱 1/2個
  • 人参 30g
  • A
  • 醤油、酒 各小さじ1
  • しょうが チューブ1cm
  • 片栗粉 小さじ2
  • B
  • めんつゆ(3倍濃縮) 小さじ1
  • 醤油 小さじ1
  • 砂糖、水 各小さじ2
  • 酢 大さじ1
  • しょうが、にんにく 各チューブ1cm
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作り方

  1. 1

    豚ヒレ肉を小さく切りAを混ぜる。
    ブナピーを小房に分け、人参を千切り、玉ねぎを串切り。

    • 簡単!豚ヒレとブナピーの中華炒め作り方1写真
  2. 2

    フライパンに油少々を温め、玉葱、人参を軽く炒める。

    • 簡単!豚ヒレとブナピーの中華炒め作り方2写真
  3. 3

    肉、ブナピーを加えて炒める。

    • 簡単!豚ヒレとブナピーの中華炒め作り方3写真
  4. 4

    肉の色が変わったらBを加えて蓋をして2分蒸し焼き。

    • 簡単!豚ヒレとブナピーの中華炒め作り方4写真

コツ・ポイント

千切り人参で時短。
仕上げの小ネギはお好みで。

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だんどり亭
だんどり亭 @dandori
2023/05/30 17:49に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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このレシピのキーワード

炒めもの 片栗粉 にんじん にんにく 酒 豚ヒレ 玉ねぎ ブナピー しょうが

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