辛うま!バターチキンカレー

ゆみゆみ◎ @cook_40340736
ピリッと辛いバターチキンカレーです!普通のカレーじゃ物足りない人におすすめ◎グルテンフリーで身体にも美味しいカレーです♪
このレシピの生い立ち
いくつかのメニューを参考に自分好みにアレンジしました。
辛うま!バターチキンカレー
ピリッと辛いバターチキンカレーです!普通のカレーじゃ物足りない人におすすめ◎グルテンフリーで身体にも美味しいカレーです♪
このレシピの生い立ち
いくつかのメニューを参考に自分好みにアレンジしました。
作り方
- 1
玉ねぎをみじん切り、トマトを角切りにする。鶏もも肉は1口大に切る。
- 2
熱したフライパンにバターを溶かし、おろしにんにく、鷹の爪(輪切り)を入れて弱火で炒める。
- 3
香りが立ったら玉ねぎを入れて中火で炒める。玉ねぎがしんなりしたらトマト、鶏もも肉を入れて中火で炒める。
- 4
軽く火が通ったらカレー粉、米粉、粉唐辛子を入れて中火で炒め合わせる。
- 5
粉っぽさがなくなったらヨーグルト、豆乳を加え中火にかけ、ひと煮立ちしたら醤油と塩で味を調整する。
- 6
お皿にごはんとカレーを盛り付け、仕上げに乾燥パセリを散らしたら完成!
コツ・ポイント
辛さや塩加減はお好みで調節してください。
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